تخمه کدو یکی از انواع تخمه است که با طعم جذاب و خواص بی‌نظیر، طرفداران زیادی دارد.

دانه‌های بیضی شکل کدو تنبل سرشار از مواد مغذی است. این دانه‌ها غنی از منیزیم، فیبر و آهن هستند و می‌توانند یک میان‌وعده‌ی سالم برای همه‌ی افراد باشند. حتی خواص تخمه کدو به حدی زیاد است که انجمن قلب آمریکا هم توصیه می نماید روزانه یک چهارم فنجان (30 گرم) تخمه کدو به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم مصرف نمایید.

در اینجا به بررسی برخی از خواص تخمه کدو می پردازیم:

سرشا از آنتی اکسیدان‌هایی است که با بیماری‌ها مبارزه می نمایند

تخمه کدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان‌های زیادی است که از سلول های ما در برابر آسیب‌های ناشی از بیماری محافظت می نماید و التهاب را در بدن ما کاهش می دهد. مطالعات نشان داده است که خواص ضد التهابی دانه کدو تنبل برای سلامت کبد، مثانه، روده‌ها و مفاصل مهم است.

تقویت کننده سیستم ایمنی

تخمه کدو تنبل به دلیل داشتن ویتامین ای و روی برای سیستم ایمنی بدن ما مفید است. روی از بدن ما در برابر التهاب، آلرژی و میکروب ها محافظت می‌کند، در نتیجه از عفونت ها جلوگیری کرده و ایمنی کلی بدن را تقویت می کند..

به کنترل وزن کمک می‌کند

خوردن تخمه کدو تنبل به عنوان میان وعده می تواند به کاهش وزن شما کمک نماید. تخمه کدو تنبل برای چربی سوزی و عضله سازی مفید است.  به سیر نگه داشتن شما کمک کرده و سرشار از روی، کلسیم، پروتئین و فیبر می باشد. فیبر به سیستم گوارش شما کمک می‌کند و باعث می شود در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنید. این کار از پرخوری در طول روز جلوگیری کرده و از افزایش وزن شما جلوگیری می نماید. روی در چربی سوزی و نهایتا کاهش وزن موثر است.

سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

تخم کدو تنبل حاوی منیزیم، پتاسیم و اسیدهای چرب سالم است. تخم کدو تنبل به خصوص روغن دانه کدو تنبل، سلامت قلب را بهبود می بخشد و به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب کمک می نماید. مکمل‌های روغن تخم کدو تنبل می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و در عین حال سطح کلسترول مفید (HDL) را در خون بزرگسالان افزایش دهد تخم کدو تنبل همچنین می‌تواند رگ‌های خونی را گشاد کرده و جریان خون را تقویت کند تا به قلب کمک نماید تا کارآمدتر کار نماید.

قند خون را متعادل می‌کند

یکی از مهم ترین فواید تخم کدو تنبل توانایی آن در تنظیم قند خون است. تخم کدو تنبل سرشار از پروتئین و فیبر است که می تواند جذب قند در جریان خون را برای کنترل بهتر قند خون در بیماران دیابتی کند نماید. دانه های کدو تنبل سرشار از منیزیم هستند که اکثر افراد در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آن استفاده نمی نمایند. منیزیم

موجود در آن با تنظیم سطح قند خون به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می نماید.

کیفیت خواب را تنظیم می‌کند

خوردن دانه کدو تنبل قبل از خواب می تواند به شما کمک کند خواب بهتری داشته باشید. تخم کدو منبع تریپتوفان، ماده طبیعی خواب‌آور است. منیزیم، روی، مس و سلنیوم موجود در تخمه کدو تنبل نیز می توانند بر طول مدت و کیفیت خواب تأثیر بگذارند..

سلامت پروستات را بهبود می‌بخشد

تخم کدو تنبل به دلیل داشتن محتوای غنی از مواد مغذی گیاهی، از جمله آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب و روی، می توانند به ویژه سلامت پروستات در مردان را بهبود بخشند. مطالعات نشان داده که باعث کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی در مردان مبتلا به بزرگی خوش خیم پروستات می شود.

به مبارزه با رشد سلول های سرطانی کمک می‌کند

دانه کدو تنبل به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی بالایی که دارد می تواند به مبارزه با رشد

و گسترش سلول های سرطانی کمک کرده و از سرطان جلوگیری کند. تحقیقات نشان داده که

ممکن است در پیشگیری و درمان سرطان سینه نیز نقش داشته باشد. رژیم های غذایی غنی

از تخمه کدو تنبل با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان از جمله سرطان معده، ریه،

روده و سینه مرتبط است.

تغذیه

تخمه کدو تنبل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند منگنز و ویتامین کا است که در

بهبود زخم ها مهم هستند. آنها همچنین حاوی روی هستند، یک ماده معدنی که به سیستم ایمنی

بدن کمک می کند تا با باکتری ها و ویروس ها مبارزه کند.

تسکین بخش برای زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک

برخی از مطالعات نشان داده اند که دانه کدو تنبل با بازگرداندن تعادل هورمونی، می‌تواند تسکین بخش خوبی برای زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک باشد. تخم کدو به جلوگیری از ریزش مو و کاهش احتمال پوکی استخوان کمک می نماید. علاوه بر این، تخمه کدو تنبل به کاهش کلسترول در زنان کمک می نماید.

عملکرد مثانه را بهبود می‌بخشد

می تواند به طور قابل توجهی علائم مثانه بیش فعال را بهبود بخشد و اختلال عملکرد ادرار را اصلاح کند