دستور پخت

ابتدا لوبیا چشم بلبلی هارا شسته و با مقداری آب بگذارید تا بپزد سپس آن را کنار می گذاریم . بعد از این که آب برنج جوش آمد برنج ها را داخل قابلمه می ریزیم و 5دقیقه مانده تا آبکش نماییم سیر و پیاز خرد شده و لوبیا های پخته شده را به آن اضافه می نماییم بعد از 5دقیقه آبکش می نماییم بعد سبزی معطر پلویی را به آن اضافه می نماییم و داخل قابلمه مورد نظر می گذاریم تا دم بکشد سپس با ماهی سرو نموده تا یک طعم عالی را تجربه نماییم .

نوش جان