خواص درمانی
میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر آن بیشتر است،
از این رو منبع غذایی مفیدی برای پیشگیری از ابتلا به اختلالات کلیوی و پوکی استخوان به‌شمار می‌رود.
اکثر مواد غذایی به‌ویژه مواد غذایی پرچرب سبب افزایش هورمون لپتین در خون می‌شوند. تحقیقات نشان می‌دهد این هورمون نقش مهمی در کنترل اشتها دارد، این در حالی است که رژیم غذایی حاوی لوبیا چیتی باعث ترشح حداقل میزان لپتین در خون شده و از ابتلا به چاقی ناشی از افزایش اشتها پیشگیری می نماید؛ وجود مقدار قابل توجه ویتامین «ث» در این نوع لوبیا نیز بر خواص درمانی آن می‌افزاید.
منبعی سرشار از فیبر
مصرف غذاهای سرشار از فیبر فواید بیساری دارد، مخصوصا زمانی که شما آنها را به صورت روزانه مصرف می نمایید. اما یکی از فواید برتر مصرف این غذاها این است که می‌توانید برای همیشه با یبوست خداحافظی نمایید. بله، این فقط یکی از فوایدی است که می‌توانید از مصرف لوبیاچیتی به‌دست بیاورید. فیبر برای بدن انسان ضروری است، مخصوصا برای دستگاه گوارشی، اما برای افرادی که برنامه رژیم غذایی دارند نیز
عالی است
برای همیشه با یبوست خداحافظی نمایید
یبوست می‌تواند باعث‌شود احساس نمایید معده‌تان پر از غذاست اما شما نمی‌توانید کاری انجام نمایید. خوب، پیشگری از آن خیلی از درمان آن آسان‌تر است. مصرف مقدار کافی فیبر می‌تواند به شما در پیشگیری از یبوست کمک نماید و چون لوبیاچیتی سرشار از فیبر است می‌توانید برای همیشه با یبوست خداحافظی نمایید.
از سندروم روده تحریک‌پذیر(IBS) جلوگیری نمایید
IBS یا سندروم روده تحریک‌پذیر می‌تواند هرکسی را مبتلا نماید، مخصوصا آن‌هایی که روزانه به اندازه کافی فیبر مصرف نمی‌نمایند. مصرف روزانه لوبیاچیتی بسیار توصیه‌می‌شود زیرا سرشار از فیبر است و می‌تواند از IBS جلوگیری‌نماید.
سلامت دستگاه گوارش را افزایش‌می‌دهد
چیزی که برای یک دستگاه گوارش سالم نیازدارید چیز زیادی نیست به‌جز
مقدار کافی فیبر،فیبر حل‌نشدنی مسئول دفع کامل مواد غیرضروری روده از دستگاه گوارش
است. بدون آن، بعضی از مشکلات معده به‌وجود می‌آیند.
خطر حمله قلبی را کاهش‌می‌دهد
دلایلی وجوددارد که بنابر آنها، لوبیاچیتی برای قلب عالی است و می‌تواند
خطر حمله قلبی را کاهش‌دهد. لوبیاچیتی سرشار از فیبر، فولات و برخی مواد معدنی
مانند پتاسیم و منیزیم است. فولات در پایین‌آوردن سطح یک ترکیب خاص به نام هوموسیستئین
ضروری است. هوموسیستئین عامل افزایش خطر حمله قلبی است.
فشارخون را به‌طور موثری کنترل نمایید
خیلی از افراد به‌دنبال راهی برای کاهش فشارخون‌شان هستند. خوب، بهترین
کاری که می‌توانید انجام‌دهید، پرهیز از غذاهایی‌که فشارخون را بالا می‌برند و
مصرف غذاهایی است که فشارخون را پایین‌آورده و از بالارفتن آن جلوگیری‌می‌نمایند.
لوبیاچیتی سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم است که می‌تواند میزان زیاد سدیم
موجود در جریان خون را کنترل نماید. سدیم یکی از عوامل اصلی فشارخون بالا است.
منبع طبیعی فولات یا اسیدفولیک
اسیدفولیک یا فولات به ویتامین B۹ هم معروف است. فولات به‌عنوان یکی از ویتامین‌های گروه B، فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. همانگونه که در بالا گفته‌شد، فولات در پایین‌آوردن هوموسیستئین که می‌تواند برای قلب مضر باشد، نقش‌دارد. فولات همچنین برای رشد جنین در دوران بارداری هم ضروری است.
منبعی عالی از پروتئین
لوبیاچیتی منبعی عالی از پروتئین، مخصوصا برای گیاهخواران است. بعضی افراد این سوال را دارند که آیا این امکان وجود دارد که نیاز بدن به پروتئین حیوانی را با پروتئین گیاهی جایگزین نمایند؟ خوب، این کار کاملا ممکن است زیرا لوبیاچیتی دارای مقدار کافی پروتئین است که نیاز روزانه بدن شما را بدون نیاز به مصرف گوشت قرمز تامین‌می‌نماید.
سلامت عروق و رگ‌ها را افزایش‌می‌دهد
عروق و رگ‌های سالم به‌طور قابل توجهی بر وضعیت قلبی‌عروقی شما تاثیر می‌گذارند. میزان منیزیم موجود در لوبیاچیتی برای آرام‌کردن عروق و رگ‌های شما عالی است زیرا یک مسدودکننده کانال کلسیم است. این وضعیت، به افزایش جریان خون کمک نموده و فشار کمتری را به عروق، رگ‌ها و البته قلب وارد می نماید.
جریان خون را افزایش‌می‌دهد
جریان خون سالم، فواید زیادی برای شما دارد. رگ‌ها، عروق و قلب‌تان نباید خیلی شدید کار نماید. ضربان قلب سالم، بر سیستم سوخت‌وساز شما اثرمی‌گذارد.
خون، اکسیژن را می‌آورد و هر سلول بدن برای عملکرد مناسب به اکسیژن احتیاج‌دارد.
توزیع مناسب اکسیژن
سلول‌های اکسیژن‌دار می‌توانند باعث پرانرژی شدن‌تان شوند. اکسیژن، توسط هموگلوبین به سلول‌های قرمز خون می‌آید. لوبیاچیتی باعث‌می‌شود بدن‌تان سلول‌های قرمز خونی کافی برای توزیع اکسیژن در بدن داشته‌باشد.
سطح کلسترول را پایین‌می‌آورد
فیبر حل‌نشدنی موجود در لوبیاچیتی، مسئول پایین‌آوردن کلسترول در روده است. فیبر، از جذب میزان اضافی کلسترول بد را در روده شما جلوگیری می نماید و فقط کلسترول خوب را در بدن‌تان می‌گذارد.
خطر سکته را کاهش‌می‌دهد
سکته مغزی نیز درست مانند حمله قلبی است. تجمع لخته خون در رگ‌ها و
عروق یکی از دلایل اصلی سکته است. مغز برای عملکرد، اکسیژن کافی دریافت نمی نماید
و برای همین سکته اتفاق‌می‌افتد. این وضعیت می‌تواند کشنده باشد. حتی افرادی که از
سکته جان سالم به‌دربرده‌اند هم دچار آسیب جزئی یا جدی در سیستم عصبی می‌شوند.
تقویت‌کننده طبیعی انرژی
یکی از دلایلی که چرا لوبیاچیتی در برخی از کشورها، غذای اصلی محسوب‌می‌شود
این است که تقویت‌کننده طبیعی انرژی است. کربوهیدرات موجود در لوبیاچیتی، منبعی
عالی از انرژی است. همچنین، آن‌هایی که لوبیاچیتی را غذای اصلی نمی‌دانند هم می‌توانند
لوبیاچیتی را با دیگر غذاهای اصلی مانند برنج یا برنج قهوه‌ای ترکیب نمایید.
سطح قندخون را تثبیت‌می‌نماید
چیزی که شما برای تثبیت سطح قندخون نیازدارید مصرف غذاهایی است که
باعث سوزاندن و ثابت شدن انرژی شوند. این
وضعیت از بالارفتن قند که می‌تواند باعث افزایش قند در جریان خون شود، جلوگیری‌می‌نماید.
خوشبختانه، لوبیاچیتی دارای مقدار مناسبی فیبر رژیمی است و ترشح انسولین را کنترل‌می
نماید و همین مسئله، بر تثبیت سطح قندخون تاثیر می‌گذارد.
در دوره قاعدگی، به زنان توصیه‌می‌شود
وضعیت‌های آزاردهنده‌ای در دوران قاعدگی وجوددارد که فقط زنان می‌توانند
درک نمایند. ناراحتی‌های شکمی، سردرد و تهوع از علائم معمول این دوره هستند.
درواقع، این شرایط زمانی اتفاق‌می‌افتند که بدن دچار کمبود اکسیژن در سلول‌های
قرمز خون است. لوبیاچیتی می‌تواند با رفع این مشکلات در مدت‌زمان کوتاه، به زنان
کمک نماید.
کم‌خونی را به‌طور طبیعی درمان‌می‌نماید
هر فردی که دچار کمبود آهن است می‌تواند به کم‌خونی دچارشود و شرایطی
مانند کمبود خواب می‌تواند این وضعیت را تحریک نماید. به‌هرحال، مصرف غذاهای
سرشار از موادمعدنی، به‌ویژه آهن می‌تواند کم‌خونی را به‌طور طبیعی درمان نماید.
لوبیاچیتی که سرشار از آهن است می‌تواند ذخیره کافی سلول‌های قرمز خون را برای
جلوگیری از کم‌خونی ایجادکند.
از کمبود آهن جلوگیری‌می نماید
زنان در دوره قاعدگی و بارداری و همچنین مردان با عادات غذایی بد می‌توانند
به کمبود آهن مبتلا شوند. در دوران بارداری، کمبود آهن می‌تواند نه تنها برای مادر
بلکه برای جنین نیز کشنده باشد. به‌همین دلیل است که مصرف غذاهای سرشار از آهن و دیگر
مواد معدنی بسیار توصیه‌می‌شود و لوبیاچیتی هم دراین مورد بسیار توصیه‌می‌شود غذایی خوب برای سنین رشد
سلول‌های قرمز خون برای رشد لازم هستند و فولات برای اطمینان از عملکرد مناسب مغز در سن رشد لازم است. لوبیاچیتی سرشار از مواد معدنی به‌ویژه منیزم و آهن است که می‌تواند تولید سلول‌های قرمز خون را افزایش‌دهد. به همین دلیل است که لوبیاچیتی برای کودکان در سنین رشد بسیار توصیه‌می‌شود.
غذایی فوق‌العاده برای دوران بارداری
یک مادر باردار کاملا درمورد اهمیت رشد جنین در سه‌ماهه اول آگاهی
دارد. مادر باید غذاهای مغذی و سرشار از ویتامین و مواد معدنی مصرف نماید. لوبیاچیتی
منبعی عالی از فولات است که در دوره بارداری برای مادر مفید است زیرا فولات در رشد
مغز و سیستم عصبی نقش‌دارد.
پیشگیری از نقص مادرزادی
یکی از عوامل اصلی که نوزاد با نقص مادرزادی متولدمی‌شود، وزن کم
است. جنین، برای رشد، سلول‌های قرمز خونی و کلسیم کافی دریافت نمی نماید. چون
تنها منبع مواد مغذی از غذاهایی است که مادر مصرف‌می‌نماید، بنابراین مادر باردار
باید غذاهای سرشار از مواد مغذی که سرشار از مواد معدنی و ویتامین است مصرف‌کند تا
از این وضعیت پیشگیری نماید.
برای مادر شیرده توصیه‌می‌شود
کار مادر فقط دوران بارداری نیست، پس از اینکه مادر کودکی زیبا را به‌دنیا
آورد، دوران شیردهی آغازمی‌شود.برای تولید شیر کافی، یک مادر باید غذاهای مغذی
مصرف نماید. لوبیاچیتی حاوی نوع خاصی ویتامین B است
که برای مادر شیرده ضروری است.
عالی برای حافظه
سیستم عصبی شما را بهبودمی‌بخشد
زمانی که لوبیاچیتی مصرف‌می نمایید، فقط حافظه شما تحت تاثیر قرارنمی‌گیرد
بلکه سیستم عصبی شما نیز تاثیر می‌پذیرد. سیستم عصبی سالم، خطر کاهش توان ذهنی را
در زمان میانسالی کاهش می‌دهد. بنابراین، مصرف لوبیاچیتی، مانند پس‌اندازکردن در
جوانی برای پیری است.
راه‌حلی برای ریزش مو
بسیاری از محققان و مطالعات دریافتند که ارتباط نزدیکی بین کمبود
پتاسیم در بدن و ریزش مو وجود دارد. همانگونه که در بالا گفته‌شد، لوبیاچیتی سرشار
از پتاسیم است، به‌عبارت دیگر لوبیا چیتی راه‌حلی عالی برای رفع ریزش مو است. مواد
معدنی یافت‌شده در لوبیاچیتی برای سلامت پوست سر شما نیز مفید است و این به تحریک
رشد موی سالم‌تر و درخشان‌تر کمک می نماید.
مشکل پوست خشک را درمان‌می نماید
زمانی که پوستتان خارش، پوسته‌پوسته‌شدن، قرمزی و دیگر مشکلات پوستی
مانند رنگ‌دانه غیرطبیعی و درماتیت دارد، احتمالا به کمبود ویتامین B دچارید. برای حل این وضعیت‌ها به مراجعه به متخصص نیاز ندارید، فقط رژیم غذایی خود را بهتر نمایید و لوبیاچیتی را درآن بگنجانید.
سم‌زدای طبیعی بدن
بدن شما به سم‌زدایی منظم احتیاج‌دارد وگرنه مواد غیرضروری در بدن
شما جمع‌شده که باعث بدحالی شده و برای سوخت‌وساز شما مضر است. لوبیاچیتی دارای یک
ماده معدنی کمیاب به نام مولیبدنوم است که می‌تواند به سم‌زدایی بدن شما کمک
نماید. شما دیگر به استفاده از محصولات سم زدای غیرطبیعی نیاز ندارید زیرا تا زمانی
که لوبیاچیتی را به‌صورت متعادل مصرف نمایید، هیچ عارضه جانبی وجودندارد که بخواهید
نگرانش باشید.
از سرطان معده جلوگیری‌می نماید
سوخت‌وساز ناسالم و دستگاه گوارش ناسالم می‌تواند باعث سرطان معده
شود. اگرچه میزان ویتامین C موجود در لوبیاچیتی پایین است اما دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای جلوگیری از پیشرفت سلول‌های سرطانی عالی هستند. همچنین، فیبر موجود در لوبیاچیتی، سیستم گوارش شما را در بهترین
حالت خود قرارمی‌دهد تا از تمام مشکلات معده که می‌تواند باعث شرایط جدی مانند
سرطان شود جلوگیری نماید.
